Sałatka z młodego szpinaku z kandyzowaną cebulą i pomarańczą

1 Paczka młodego szpinaku
Kilka plasterków wędzonej wędliny (np. wędzonka krotoszyńska lub boczek wędzony)
1 Pomarańcza
Cebula przygotowana wg. tego przepisu
olej z pestek winogron
ocet balsamiczny

* Przygotować cebulę wg. przepisu
* Wędlinę zgrillować na patelni lub grillu elektrycznym
* Na szpinaku ułożyć cząstki pomarańczy oraz pozostałe składniki
* Skropić olejem i octem

Pomarańcze - wszyscy tańczą i ja tańczę
Niskokaloryczny styczeń