Kanapka z omletem, grillowanym pomidorem i HP brown sauce

1/2 bagietki pełnoziarnistej
1 jajko
3 plasterki polędwicy łososiowej
1 mały pomidor
Sos HP

* N rozgrzanej patelni ułożyć w rządku o długości bagietki plastry polędwicy
* Po bokach ułożyć grube plastry pomidora
* Jajko roztrzepać w miseczce i wylać na polędwicę
* Omlet przełożyć na bułkę (można ją wcześniej zgrillować), ułożyć pomidora i polać sosem HP

(Nie) nudna kanapka ed II

Klasyka: kanapka z jajkiem i bekonem

4 plastry boczku wędzonego
2 jajka ugotowane na twardo
4 kromki chleba tostowego
majonez
musztarda
sałata
opcjonalnie pomidor, ogórek

* Chleb zgrillować
* Boczek usmażyć na złocisto bez tłuszczu. Dokładnie odsączyć przy pomocy ręcznika papierowego
* Musztardę zmieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem
* Wszystkie kromki posmarować sosem
* Na połowie kromek ułożyć kolejno boczek, jajka, warstwę sosu ew. pomidora lub ogórka, sałatę
* Ścisnąć górną kromką, przekroić na pół
(Nie) nudna kanapka ed II

Jajko zapiekane w awokado

1 dojrzałe awokado
2 małe jajka (zielononóżki nadają się idealnie)
szczypiorek
Sól, pieprz, słodka papryka

* Awokado przekroić na pół i wyjąć pestkę (najlepiej zrobić to wbijając w nią nóż)
* Powiększyć dziury po pestce łyżką by zmieściło się jajko
* Awokado posypać przyprawami
* Wbić jajka do dziur
* Piec do ścięcia się jajek (ok 10 min) w 180 stopniach

Fit sernik z jabłkiem – bezglutenowy

1kg chudego twarogu
1 szklanka mleka
4 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 laska wanilii
3-4 łyżki cukru
5 jabłek
cynamon
1 łyżeczka masła (do podsmażenia jabłek)
Olej do posmarowania tortownicy

* Jabłka obrać i pokroić w mniejsze kawałki
* Na maśle podsmażyć jabłka z cynamonem aż będą miękkie
* Wszystkie pozostałe składniki zmiksować na gładką masę (ew. można wcześniej ubić białka jeśli wolicie bardziej puszysty sernik)
* Tortownice posmarować olejem, przelać do niej masę serową
* Sernik piec przez 30 minut w 180 stopniach
* Po 30 minutach gdy stężeje z wierzchu wyjąć z piekarnika i delikatnie przełożyć na niego jabłka
* Piec kolejne 50-60 minut

Niskokaloryczny styczeń Pomarańcze - wszyscy tańczą i ja tańczę

Home Made: Majonez

2 żółtka (ekologicznych jajek) 2 łyżeczki musztardy Dijon 1 łyżeczka octu (z braku winnego użyłam ryżowego) 250ml oleju 1/2...