Frappe waniliowe

1 shot espresso
1 gałka lodów waniliowych
200ml zimnego mleka
kilka kostek lodu

* Wszystkie składniki umieścić w blenderze i dokładnie zmiksować

Sok truskawkowy – recycling truskawek ;)

Sok z truskawek jest świetnym sposobem na wykorzystanie truskawkowych odpadów – tych zgniecionych, nie świeżych etc. – przy okazji mrożenia kilkunastu kg truskawek – takich odrzutów było sporo

* Truskawki umieścić w garnku i zalać wodą by wszystkie przykryła
* Zagotować
* Rozgnieść truskawki tłuczkiem do koktajli (lub do ziemniaków)
* Ew. posłodzić wg. uznania
* Przecedzić przez sitko

Truskawkowy Red Bull


Okres sesji jest u mnie okresem zdecydowanie zbyt dużego spożycia energetyków, z braku czasu nie robię wtedy żadnych – ponieważ nie jestem fanem smaku redbulla, robię z niego prosty koktajl dzięki czemu staje się całkiem smaczny.

Puszka Redbulla
10-15 truskawek (najlepiej zmrożonych)

* Truskawki i redbulla zblendować

Lunchbox – Koktajl zamiast posiłku: Papaja, banan, truskawki


Jestem wielkim fanem blenderów z przenośną butelką, dzięki którym nie muszę rano składać i myć „normalnego” robota i szukać butelek do przelania koktajli – jeśli nie korzystaliście to polecam :)

1/2 dojrzałej papai
Garść truskawek
1 banan
3 łyżki otrębów pszennych
1 łyżka siemienia lnianego
0,4l kefiru

* Papaję obrać i usunąć pestki
* Banana obrać
* Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować

Pierwszy raz: Truskawkowy Pudding Chia


Wreszcie zdobyłam nasiona i zrobiłam pudding, który od dawna mnie kusił gdy widziałam go na innych blogach. Był to strzał w 10. Zdecydowanie wejdzie do mojego stałego jadłospisu w ramach drugiego śniadania. Ten widoczny na zdjęciu został zrobiony z pełnej szklanki mleka i wyszedł nieco za rzadki, drugi zrobiłam z połowy i był idealny.

2 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej
1/2 szklanki mleka
Miód
5 mrożonych truskawek

* 2 łyżki nasion wsypać do słoika, zalać mlekiem, zakręcić i dokładnie wytrząść.
* Odstawić do lodówki na przynajmniej 5 godzin
* Przechodząc obok lodówki wyciągać słoik i mocno nim wstrząsać ;)
* Gdy pudding będzie gotowy zblendować truskawki z łyżką miodu na gładką masę
* Wymieszać truskawki z puddingiem

Słodki wiśniowy drink


Koktajl który kiedyś zaserwowała mi przyjaciółka, od tamtej pory ze względu na prostotę wykonania i super smak jest u mnie zawsze obecny na imprezach

160ml Sok bananowy
40ml Lubelska wiśniówka lub Soplica wiśniowa
lód

* Do szklanki z lodem wlać sok
* Delikatnie wlać wiśniówkę

Koktajl mango-truskawka zamiast posiłku


Podobne koktajle często towarzyszą mi do pracy, w zależności czy mają być pełnym posiłkiem czy ‚przekąską’ dodaję otręby i siemię
1 dojrzałe mango

Garść mrożonych truskawek
0,5l kefiru
Opcjonalnie 2 łyżki otrębów pszennych i łyżeczka siemienia lnianego

* Wszystkie składniki zblendować razem

Niskokaloryczny styczeń

nutelLOVE latte

IMG_20140122_210943
takie szaleństwo w ramach sesji :) 1 łyżka nutelli 1 shot espresso 1/2 szklanki mleka * Mleko podgrzać (bardziej...

Spicy Chai Latte

IMG_20140121_001235
Chai ( चाय ) w hindi oznacza herbatę, a chai latte z kawą, wbrew pierwszemu skojarzeniu, ma niewiele wspólego....